|
|
Tagliatelle Met Zalm En Parranokaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 30 gr zwarte olijven zonder pit
? 400 gr tagliatelle
? 3 eetlepels olie
? 2 teentjes knoflook
? 250 gr gerookte zalm gesnipperd
? 200 gr gezeefde tomaten
? zout
? ? theelepel oregano
? 2 dl slagroom
? 150 gr parranokaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Olijven fijnhakken
2. Kaas raspen
3. Knoflook fruiten in olijfolie
4. zalm erdoor scheppen
5. helft van oregano en gehakte olijven erdoor
6. room en tomaten erdoor
7. helft van de kaas door de saus roeren en laten smelten
8. tagliatelle koken en laten uitlekken
9. saus erover gieten en bestrooien met rest van olijven en kaas
|
|
|